אמצע דצמבר הוא הזמן האידיאלי להתחיל בקניות לשנה החדשה. אם תפשטו מראש על חנויות, זה ימנע את ההמולה שלפני החג, תורים ומחסור בסחורות. מספר שבועות לפני ראש השנה תוכלו לרכוש בבטחה מוצרים בעלי חיי מדף ארוכים וגם כאלה המיועדים להקפאה. ישנן מספר קבוצות של מוצרים אכילים שכדאי להוסיף לרשימת הקניות שלך.
מכולת ותבלינים
קמח, סוכר, שמן צמחי, חומץ, מלח, פלפל, עלה דפנה ותבלינים שונים – עדיף לרכוש את כל זה מראש. ניתן להוסיף לרשימה גם אבקת אפייה, ונלין ואבקת קקאו לאפייה. גם דגנים, כמו אורז לסלטים או כוסמת לתוספות, ימתינו בשקט את זמנם בארון. רכישת המוצרים הבסיסיים הללו תחסוך מכם צפיפות בתורים שלפני השנה החדשה.
שימורים ירקות ותכשירים
אפונה ירוקה ותירס הם מרכיבי מפתח לסלטים. זיתים וזיתים שחורים הם תוספת נהדרת למתאבנים. מלפפונים כבושים, עגבניות, פטריות מגוונות ופטריות הם לא רק מרכיבים למנות, אלא פינוקים מוכנים. בנוסף, אתה יכול לקחת בבטחה לצ'ו, אדג'יקה וחמוצים תוצרת בית. רסק עגבניות שימושי להכנת רטבים. לכל המוצרים הללו יש חיי מדף ארוכים, ולכן רכישתם באמצע דצמבר מוצדקת ומעשית לחלוטין.
משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים
אי אפשר לדמיין שולחן חגיגי בלי משקאות. ניתן לרכוש שמפניה כעת. כך גם לגבי יין ואלכוהול חזק, אם הוא נכלל בתוכניות. עבור משקאות לא אלכוהוליים, כדאי להצטייד במיצים, מים מינרליים וסודה. דברים כאלה מאוחסנים די הרבה זמן, אז עדיף לא לדחות את קנייתם יותר מדי זמן.
אוכל קפוא
פירות יער קפואים, למשל, תותים, פטל, אוכמניות, שימושיים למשקאות פירות, לפתנים, קינוחים או לקישוט מנות מתוקות. ירקות מעורבים מהווים תוספת מהירה. כדאי גם לקנות מוצרים חצי מוגמרים, כמו כופתאות וכוסות. גלידה היא קינוח מעולה יציב מדף. לפני הרכישה, רצוי לוודא מראש שיש מספיק מקום במקפיא כדי להכיל אספקה חדשה.
ירקות שורש וכמה פירות
בעוד שרוב התוצרת הטרייה נרכשת קרוב יותר למועד, חלקן עדיף לרכוש מבעוד מועד. תפוחי אדמה, גזר, סלק ובצל הם הבסיס לסלטי ראש השנה המסורתיים, כמו סלט אוליבייה והרינג מתחת למעיל פרווה. ירקות השורש הללו יישמרו היטב עד החגים במקום קריר וחשוך. גם שום נכנס לקטגוריה זו. מפירות, אתה יכול לבחור זנים חזקים של תפוחים. עדיף לקחת פירות הדר 3-5 ימים לפני ראש השנה כדי שיהיו כמה שיותר טריים וארומטיים.
